بسبوسة لولي أحلى بسبوسة بتركاتي خطوة بخطوة
خطوة بخطوة طريقة عمل بسبوسة لولي أحلى بسبوسة وتركات مهمة لازم تجربيها لأنك هتحبيها، يلا بينا نعمل أحلى بسبوسة.
المكونات المطلوبة لعمل بسبوسة لولي أحلى بسبوسة:
- كيس بسبوسة 400 جرام
- نصف كوب سمنة
- علبة زبادي
- كيس بكنج بودر
- كيس فانيليا
- 2 بيضة
طريقة عمل بسبوسة لولي المضبوطة
في اناء اخفقي السمن مع الزبادي ثم اضيفي البيض للخليط واخفقيه معهم جيدا ، ثم اضيفي اليهم كيس البسبوسة وقومي ببس البسبوسة اي ادمجيها بدون عجن مع المكونات.
في صينية مدهونة بالسمن قومي بتوزيع خليط البسبوسة واجعليه متساوي دون الضغط علي العجين. بعد ذلك زيني العجينة بوضع زبيب أو لوز (حسب الرغبة أو أي مكسرات اخري أو اتركيها سادة). ثم أدخليها الفرن.
الخبز :
يخبز في درجة حرارة 180 درجة في الرف الاوسط للفرن لمدة من 25 الي 30 دقيقة حسب نوع الفرن الخاص بك ثم يحمر الوجه بالشواية.
عندما تخرج من الفرن تسقي بالشربات العسل البارد ويرش علي الوجه جوز هند (أو أي مكسرات تحبيها حسب الرغبة أو اتركيها سادة). ثم قطعيها عندما تبرد وزينيها بالقشدة .
مكونات الشربات العسل :
- 3 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- نصف ليمونة
- 1 كيس فانيليا
طريقة عمل الشربات العسل :
في اناء ضعي 3 كوب سكر مع 2 كوب ماء علي النار حتي يذوب السكر ويبدأ في الغليان، ثم اضيفي عصير نصف الليمونة. بعد ذلك اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق. ثم اطفئي النار وبعد ان يهدأ الخليط ويصبح دافئ اضيفي الفانيليا وقلبيها جيدا. ثم اتركي الشربات العسل يبرد تماما .
بالصحة والهنا ،،
